Rapporto proteine carboidrati

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valmax
Ritratto di valmax
Rapporto proteine carboidrati

Buongiorno,
Ho notato che nel compilatore manuale i valori nutrizionali inseriti riportano ad un rapporto proteine/carboidrati sballato se per sbaglio li si immette in una categoria di alimento sbagliata. Non capisco il perché,dipende dal "fattore" proteine reali? se si come vengono calcolate?
Grazie.